Cueillir et cuisiner les plantes sauvages comestibles
Partez à la rencontre du sauvage dans une expérience gustative insolite. Connaître la nature c’est bien, la manger c’est encore mieux !
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Connaître c’est reconnaître; cet atelier de partage de connaissances ,en pleine nature, se veut avant tout ludique, instructif et gourmand.
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Partez à la rencontre du sauvage dans une expérience gustative insolite. Connaître la nature c’est bien, la manger c’est encore mieux !
Connaître c’est reconnaître ; cet atelier de partage de connaissances se veut avant toute chose, ludique, instructif et gourmand.
Fréquemment confondu avec l’épicéa, le sapin blanc ou sapin pectiné est selon nous, bien plus intéressant au niveau gustatif…
Nous avons à cœur de faire de nos sorties en nature, une fête. Selon nous, le bon et le beau vont de pair et la cuisine sauvage ne rime pas forcément avec frugalité et rusticité.
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