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Coffrets des bois, l’ADN de nos bocages !

Nos cueillettes, réalisées à la main, sont issues du terroir sauvage. Les taillis, les prés et les sous-bois sont autant d’espaces d’expérimentations gustatives. Toute l’année, nous arpentons, cueillons et transformons afin d’éveiller la curiosité et de susciter un partage. La forêt dans votre assiette ? C’est ce savoir d’antan, oublié ou transmis, que nous vous proposons dans ces « coffrets des bois », aux saveurs inédites de fleurs ou de feuilles, de fruits et d’aiguilles…

Le coffret « douceurs »

Alignées bien sagement, mais audacieuses en goût, ces petites gelées ou confitures sauvages, offriront à vos papilles, habituées peut-être à du connu, un voyage vers d’autres bocages ou d’autres alpages. A l’intérieur, vous trouverez 4 petits pots accompagnés de suggestions culinaires, curieuses et délicieuses ! Qui a dit que le pain, était le seul refuge de ces petites gourmandises ?

Le coffret « saveurs »

Alignés et contrastés, 4 petits bocaux de boutons floraux et de gelées ou confitures, égayeront par leur couleur et leur délicatesse, vos soirées apéritives. Entre les fromages et les planchettes de salaison, ces petits pickles et autres gelées de fleurs, apporteront un exotisme 100% local et parfaitement sauvage. Dégustez-les les yeux fermés et devinez leur petit nom !

• Chaque coffret est différent. Le contenu varie de l’une à l’autre en fonction des récoltes saisonnières et des stocks disponibles. 
• Un lien internet, présent à l’intérieur de la boite, permet d’accéder à des idées d’utilisations pour chacun des produits présents.

Paiement par Twint disponible