Partons à la recherche des plantes et petits fruits sauvages et comestibles de nos taillis, qui bordent les cours d’eau ou s’épanouissent le long du chemin. En forêt ou en plaine...
Nous avons à cœur de faire de nos sorties en nature, une fête. Selon nous, le bon et le beau vont de pair et la cuisine sauvage ne rime pas forcément avec frugalité et rusticité. Nous aimons varier nos préparations et apporter...
Vous désirez en savoir plus sur les plantes qui nous entourent ? Reconnaître celles qui se mangent et celles qui soignent ? Apprendre l’art et la manière de les cueillir en toute sécurité ? Déguster un apéro sauvage en pleine forêt et repartir avec une petite préparation concoctée sur place ?
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