Les secrets des plantes sauvages comestibles et médicinales
Connaître c’est reconnaître ; cet atelier de partage de connaissances se veut avant toute chose, ludique, instructif et gourmand.
Tag Archives: plantes sauvages comestibles
Les secrets des plantes sauvages comestibles et médicinales
Connaître c’est reconnaître ; cet atelier de partage de connaissances se veut avant toute chose, ludique, instructif et gourmand.
Les arbres et leurs usages.
Pas de feuille, de fruit ou de fleur! Alors comment déterminer cet arbre ? Une véritable enquête devra être menée pour confondre l’individu !
Sortie enfants « Curieux de Nature » – Plantes sauvages comestibles
Centre nature du Mt-Chemin | Partez à la découverte des plantes sauvages comestibles et des goûts du sauvage | Enfants 6-7-8H.
Reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes sauvages comestibles
Partez à la rencontre du sauvage dans une expérience gustative insolite. Connaître la nature c’est bien, la manger c’est encore mieux !
Les secrets des plantes sauvages comestibles et médicinales
Connaître c’est reconnaître ; cet atelier de partage de connaissances se veut avant toute chose, ludique, instructif et gourmand.
La gelée de sapin blanc? un super condiment !
Fréquemment confondu avec l’épicéa, le sapin blanc ou sapin pectiné est selon nous, bien plus intéressant au niveau gustatif…
Un «cuir» de fruits qui n’a pas la peau dure !
À quelques pas de notre maison, un vénérable champ d’abricotier qui ne rapportait plus assez termina sa vie domestique de manière radicale ; il fut proprement décapité, tronçonné et ratiboisé !
Un, deux, trois, nous irons au bois !
Nous avons à cœur de faire de nos sorties en nature, une fête. Selon nous, le bon et le beau vont de pair et la cuisine sauvage ne rime pas forcément avec frugalité et rusticité.
Ortie, Ô mon ortie, pourquoi est-tu si brûlante?
Ce qu’il y a de fascinant avec les plantes sauvages comestibles, c’est tout d’abord leur formidable foisonnement. Prenez l’ortie par exemple…
