Limonades – Plantes sauvages comestibles et médicinales
Une journée d’expérimentation en nature, afin d’en savoir plus sur la fabrication de limonades maisons issues des plantes sauvages.
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Macérat huileux & teinture mère – Plantes sauvages comestibles et médicinales
Une journée d’expérimentation en nature, afin d’être capable de fabriquer ses remèdes soi-même à partir de plantes sauvages.
Faire son baume – Les secrets des arbres
Venez partager une journée en forêt afin de décrypter les secrets des arbres pour les reconnaitre et fabriquer, à partir de leur résine, un baume guérissant.
Les plantes sauvages comestibles et médicinales en hiver
Malgré le froid et parfois même la neige, les plantes sauvages comestibles sont toujours présentes mais simplement bien cachées! A nous de les trouver !
Fruits des bois, nous voilà !
La délicatesse d’un soleil automnal, nimbe les feuilles et les baies sauvages d’une aura particulière. Le déclin du jour annonce…
HÊTRE OU NE PAS HÊTRE… murmurait le foyard !
Il y a quelque chose d’intimidant à s’engager sur un sentier qui serpente au milieu des hautes futaies. Il y règne un silence et une lumière particulière.
Les arbres et leurs usages.
Pas de feuille, de fruit ou de fleur! Alors comment déterminer cet arbre ? Une véritable enquête devra être menée pour confondre l’individu !
La gelée de sapin blanc? un super condiment !
Fréquemment confondu avec l’épicéa, le sapin blanc ou sapin pectiné est selon nous, bien plus intéressant au niveau gustatif…
Un «cuir» de fruits qui n’a pas la peau dure !
À quelques pas de notre maison, un vénérable champ d’abricotier qui ne rapportait plus assez termina sa vie domestique de manière radicale ; il fut proprement décapité, tronçonné et ratiboisé !
Un, deux, trois, nous irons au bois !
Nous avons à cœur de faire de nos sorties en nature, une fête. Selon nous, le bon et le beau vont de pair et la cuisine sauvage ne rime pas forcément avec frugalité et rusticité.
