Atelier « Cocktails sauvages » – Mixologie des bois
Avec ou sans alcool, avec ou sans connaissance de mixologie, venez découvrir, créer et vous amuser autour d’un apéro sauvage festif que vous aurez réalisé vous-même, selon votre humeur du jour et agrémenté de quelques conseils avisés de Didier.
Cet atelier est une invitation à créer tout en expérimentant ce que la nature nous propose de bon et de beau. Ici ou là, nous irons glaner des plantes qui seront nécessaire à notre atelier.
Les recettes de cocktails classiques seront revisitées et vos papilles tout étonnées. Vos apéros entre amis ou vos soirées cocktails seront à la hauteur de ces nouvelles saveurs ; ébouriffantes !
Vous aurez également l’occasion de déguster, les yeux fermés, des sirops uniques aux notes acidulées, florales ou boisées, réalisés à partir de feuilles de fruits et de fleurs sauvages.
Pour accompagner ces breuvages, Marie vous concoctera quelques bonnes choses à déguster ; verrines et tartinades sauvages seront de la partie !
Les infos pratiques
A prendre avec vous
- Un couteau de poche
- De quoi vous désaltérer pour l'entier de l'activité
- Un sac pour la cueillette (papier ou tissu)
- De quoi prendre des notes
- Une collations
- Des habits adéquats et adaptés en fonction de la météo
- De bonnes chaussures (baskets, souliers de marche, etc.)
Difficultés
Météo
L’activité a lieu par tous les temps, sauf en cas de tempête ou d’orage. La décision sera prise la veille. Si la sortie devait être reportée ou annulée pour cause de météo, nous vous contacterons par sms, au plus tôt 24h avant le début du cours. Sans nouvelle de notre part, la journée a lieu comme prévu.
Horaires et déplacements
- En avance : par carte bancaires / Paypal ou Twint.
- Un nombre de 5 participants est requis pour que la sortie ait lieu.
- Les chiens ne sont pas acceptés.
- Nous vous prions de nous avertir au minimum 14 jours avant le début du cours (des frais de 20% peuvent être applicables). Aucun remboursement ne sera effectué en dehors de ces délais. Un changement de date vous sera proposé uniquement si nous arrivons à combler votre place ou si vous-même, trouvez un remplaçant.
- Nous nous réservons le droit d’annuler la sortie. Dans ce cas les billets sont remboursés intégralement.
- Si la sortie devait être reportée pour cause de météo, vous pourrez soit être remboursé, soit vous inscrire pour une date ultérieure ou transformer votre avoir en bon cadeau.
